魯味美食—黃燜雞米飯

黃燜雞又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，是濟南當地相當有名的一道魯菜。黃燜雞近幾年就像是“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”一般，在全國各地發展的相當速度，這也間接證明了它的美味。雖然如今到處都是黃燜雞店，但要論起正宗，還是要去濟南當地的黃燜雞店吃一次。正宗的黃燜雞選用的都是鮮嫩的雞腿肉，吃的時候把米飯拌在里面，汁濃鮮美，妙不可言。