2004年3月16日當原國營順香齋破產后，時任副總經理的呂守宏為擔負起萊蕪香腸的發展重任，選擇了獨立創辦公司路子，2004年4月15日注冊了濟南市鄉村季風食品有限公司，并注冊了魯香齋商標，2008年8月公司更名為萊蕪市魯香齋食品有限公司，2019年3月應萊蕪撤市并入濟南市，公司更名為濟南市萊蕪魯香齋食品有限公司。 公司一直恪守食品安全的信條，堅持用放心肉，做良心食品，嚴格工藝操守，以弘揚地方特色名吃為己任，致力于打造魯香齋百年品牌。公司經過18年的發展，產品體系從單一的萊蕪香腸，發展了萊蕪炒雞、萊蕪羊湯、老濟南醬牛肉、老濟南把子肉、紅燒豬...